초복날 먹는 음식, 삼계탕 대신 먹는 음식 추천 3가지 (효능 포함)

안녕하세요 돈 굴리는 언니입니다. 오늘은 7월 16일 초복입니다. 다들 어떤 맛있는 음식으로 몸보신 계획 중이신가요? 대부분은 삼계탕을 많이 드십니다. 그 외에도 복날에 먹는 음식을 제가 알아봤는데요, 아래를 참고해주세요.  오늘은, 삼계탕을 대신해 몸보신할만한 음식을 추천드립니다!

 

2022년 초복에 먹는 음식 알아보기, 초복 중복 말복 날짜

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초복날 먹는 음식, 삼계탕 대신 먹는 음식 추천 3가지

복날 하면 삼계탕이 대표적인 음식입니다. 그렇기 때문에 매번 삼계탕을 먹고, 이제는 다른 보양식을 먹고 싶다면 아래 포스팅을 참고해주세요. 여름철 삼계탕 대신 먹을 수 있는 보양식 드시고 무더운 여름철 기력 보충하시길 바랍니다. 

 

< 목차 >

1. 해신탕

2. 칡냉면

3. 농어 맑은탕

 

1. 해신탕

해신탕에는 기본적으로 닭이 들어갑니다. 닭 이외에도 낙지, 전복, 기타 한약재 등 몸에 좋은 재료가 가득 들어있습니다. 해신탕은 바다의 신이 즐겨먹던 특별한 보양식이라는 말도 있는데요, 그만큼 몸에 좋은 최고의 보양식이 아닐까 싶습니다. 이러한 해신탕은 체내에 쌓인 중금속을 배출시켜서 혈액순환에도 도움을 주며, 해신탕에 사용되는 낙지는 지방이 거의 없는 반면 타우린과 무기질, 아미노산이 듬뿍 들어있어 간의 해독에 도움을 줍니다. 

 

👉 해신탕 효능

• 체내에 쌓인 중금속 배출, 문어와 타우린 성분으로 시력향상, 콜레스테롤 억제합니다.
• 간 해독 작용에 탁월한 효과적입니다.
• 엄나무와 각종 한약재를 넣어 달인 육수는 당뇨와 신경통, 관절염에도 효과적입니다.

 

2. 칡냉면

무더운 여름철 양기 보충을 위해 이열치열로 뜨끈한 음식을 주로 먹지만, 아무래도 여름철에는 시원한 음식이 제철이라고 생각됩니다. 냉면의 찬성질은 무더운 여름철 우리의 몸과 마음을 시원하게 만들어 주기에 충분합니다. 냉면 중에서도 칡냉면은 열감소 기능과 숙취해소 및 소화기능 향상에 도움이 되며 피부미용에도 좋습니다. 칡에는 피로해복과 갈증해소, 골다공증 뿐 아니라 몸에 좋은 효능들이 가득합니다. 아래를 참고해주세요. 

 

👉 칡의 효능

• 피로 해소, 갈증해소, 골다공증, 갱년기 증상 완화, 간 기능 강화, 변비에 방에 효과적입니다. 
• 뿌리는 고열, 두통, 고혈압, 뒤통수가 당기는 증세, 설사, 이명 등에 효과적이라 치료약으로 쓰입니다.
• 꽃은 식욕부진, 구토, 장출혈, 주독으로 인한 여러 증세 등에 효과적이라 다스리는 약으로 쓰입니다. 

 

3. 농어 맑은탕

농어는 기력을 보충해주고 위장을 튼튼하게 해주는 생선으로 유명합니다. 특히나 여름 농어는 단백질이 풍부하고 필수 아미노산도 많이 들어있어 고단백질 식품으로 알려져 있습니다. 단백질이 풍부한 반면 지방은 적다 보니, 다이어트 음식으로도 손색이 없는 음식입니다. 농어는 회를 떠서 먹는 것도 좋지만 탕으로 여름철 탕으로 먹으면 뜨끈하게 복날 몸보신으로 충분합니다.

 

👉 농어의 효능

• 단백질 함량이 월등이 높아 대표적인 여름철 보약식으로 알려져 있습니다.
• 비타민, 칼슘, 인, 철분 등이 풍부하여 몸이 허약한 아이나 산모들이 원기회복에 탁월합니다. 
• 기억력 회복, 치매예방에 좋습니다. (지방이 많고 비타민 A, D가 풍부하며 각종 필수 아미노산도 많이 들어 있어 기억력 회복 및 공부하는 학생들에게도 효과적이고 뇌기능을 강화하여 치매예방에도 좋습니다.)