반응형 건강비법1 건강주를 담그는 기본 ( 피로회복 , 식욕증진 ) 건강주를 담그는 방법 (담금주) 안녕하세요 돈 굴리는 언니입니다. 무더운 여름철 더위를 잊게 해 줄 건강한 음식에는 무엇이 있을까요? 그리고 이제 곧 시작되는 여름휴가, 즐거운 사람들과 즐거운 휴가를 보낼 때 빠질 수 없는 음식이 있습니다. 바로 건강주인데요, 오늘은 건강주를 담그는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. - 밑술에 대하여 / 재료의 선택 및 취급방법 - 설탕에 대하여 / 이용하는 방법 - 성숙기간 / 성숙 중의 처치 및 보관법 ✔ 밑술에 대하여 일반적으로는 화이트리카를 기본으로 합니다. 알코올의 도수는 25, 35, 45도 등이 있으나 과일은 재료로 사용할 경우에는 상당한 수분이 과일 자체에 포함되어 있으므로 35도를 사용하여야 하며, 한방에서 이용하는 생약류를 재료로 할 경.. 2022. 7. 25. 이전 1 다음 반응형
